Prejeli smo: Istra do Barija
Predstavitev istrske gastronomije v tujini je nujnost, da se predstavimo kot prostor, ki je vabljiv za ljudi, ki si želijo spoznati naš predel Slovenije kot gastronomsko regijo. „S predstavitvami v tujini želimo predstaviti kaj imamo, kako drzno postavljamo svoje cilje, kakšne so naše posebnosti v prehrani, kakšna prednosti imajo naša vina in kaj lahko nudimo obiskovalcem in turistom, ko nas obiščejo, „ pravi Tatjana Butul, ki z Društvom za zdravo življenje in tudi drugimi zainteresiranimi subjekti za promocijo koprskega podeželja orje ledino na promocijah primernih, butično izbrani vinskih in gastronomskih festivalih po Evropi. Projekt „Istra do Barija“ je bil le eden izmed njihovih letošnjih promocijskih projektov, ki so ga kronali z nastopom na tridnevni prireditvi „Sovranaturale“ na jugu Italije – v Bariju, izjemnem ambientu gradu „Castello Normanno-Svevo“ med 20 in 24 oktobrom.
Pred tem so se udeležili prireditve „Teruar“ v maju v Scicliju na Siciliji. Izbrani festivali so prireditve, kjer se povezuje vina z naravo, produkti narave in povezanost, povezanost vina kot tipični proizvod in predstavlja prostor in teren, kjer so se predstavili kot regija, država s prednostjo, ki jo nudijo tu pridelana in negovana vina v povezavi s kulinariko in turističnimi atrakcijami. Festival, ki je omogočil promocijo in obenem vabilo, ljudem, ki so obiskali to prireditev, so imeli najprej možnost, da okusijo in primerjajo okuse z drugimi ponudniki iz številnih držav sveta, ki so obiskali to prireditev in teh so letos našteli preko 2000 obiskovalcev, ki v treh dneh dogodka obiskalo tako neposredno na dogodku, kot na spremljajočih dogodkih ob boku festivala.
Ob skrbno načrtovanih predstavitvah, ki so jih imeli v Bariju in okolici so promocije povezali tudi s turizmom, predvsem s turistično ponudbo na kmetijah, oziroma koprskem podeželju in povabili obiskovalce v našo prelepo deželo, ki je edinstvena po svoji raznolikosti. V novembru in decembru je pred Društvom za zdravo življenje planiran projekt „Berlinski dvojček“, kjer bodo promocijsko nastopili na festivalih Cheese Berlin in Raw wine Berlin .
