Letošnja solinarska sezona zaenkrat poteka uspešno. Do sedaj so uskladiščili približno 550 ton soli, na poljih pa jih čaka še 150 ton. Solinarji si nadejajo še mesec lepega vremena, če bo potrebno bodo pridelovanje podaljšali do septembra oziroma do prvih večjih padavin.
Letos je v ekipi 90 oseb, od tega se jih 19 ukvarja s pridelavo soli, devet je solinarjev, ki na solnih poljih pobirajo sol. Letos so aktivirali 25 solnih polj. Postopek pridelave se sicer začne v morju. Morje zajamejo v kanale, s prostim padom s pomočjo plime natočijo površine prvega izparilnega območja, ki se nato pretaka iz prvega, drugega, tretjega izparilnega območja. To traja približno 20 do 24 dni v ugodnih vremenskih pogojih brez padavin, nato se slanica spusti v kristalizacijske bazene, kjer se zgošča in kristalizira v sol.
Čeprav so v Krajinskem parku Sečoveljske soline zadovoljni, da bodo letos dosegli boljši rezultat kot lani, še vedno zaostajajo za predlanskim, ko so zaradi vročega in sušnega poletja uspeli pridelati 1750 ton jedilne soli.
ANA ZUPAN
