V Ljubljani obeležili ekološki dan EU (dopolnjeno)
Danes obeležujemo ekološki dan EU, ki je namenjen ozaveščanju in promociji ekološkega kmetovanja. Ob tej priložnosti sta ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani pripravila celodnevno prireditev E’ko dobro med drugim z ekološko tržnico.
Okoli 20 ekoloških kmetij se je s pridelki in izdelki predstavilo na zunanjem prostoru Gospodarskega razstavišča. Ekološko tržnico je ministrstvo sicer pripravilo s podporo ljubljanskega župana Zorana Jankovića.
“Podpirati moramo ekološke kmete in ekološke kmetije, ki skrbijo za najboljšo kakovost pridelkov,” je pred prireditvijo pretekli teden poudarila kmetijska ministrica Mateja Čalušić.
Obiskovalci so se na današnji prireditvi lahko preizkusili v poznavanju ekološkega kmetovanja, evropskih skladov in zmanjšanju odpadkov, se seznanili s projektom Pravica do zdravja na krožniku, ki ga pripravlja Zveza ekoloških kmetov Slovenije, v popoldanskih urah pa sta na programu še kulinarično dogajanje z Luko Jezerškom in Luko Pangosom ter snemanje podkasta z zmagovalcem 10. sezone oddaje Masterchef Pangosom.
Organizatorji so pripravili tudi predavanja in posvet Več lokalne ekološke hrane v javne zavode: vloga lokalnih skupnosti, kjer so predstavili primer dobre praske v mestni občini Kranj, ter premierno predstavitev komunikacijske akcije Spoštujmo hrano, spoštujmo planet.
Omenjenega posveta se je udeležila tudi ministrica Čalušić, ki je po navedbah ministrstva povedala, da ima hrana v javnih zavodih velik pomen za razvoj otrok in predstavlja velik potencial, ki ga je treba izkoristiti. Sodelovanje z javnimi zavodi za kmetije lahko po njeni oceni predstavlja tudi tržno priložnost, lokalnim skupnostim pa pomaga pri bolj trajnostnem usmerjanju.
Udeleženci posveta so po pojasnilih kmetijskega ministrstva poudarili, da se že izvajajo številne dobre prakse na lokalni ravni, a je treba te bolj razširiti prek povezovanja med akterji. Iz posveta so izšli tudi konkretni predlogi za boljšo izmenjavo dobrih praks ter za izboljšanje koordinacije med javnimi zavodi in lokalnimi ponudniki. Kot bistveno so sodelujoči izpostavili tudi povezovanje med ekološkimi kmetijami, da se olajša dobava v javne zavode.
Čez dan so obiskovalci lahko prisluhnili tudi različnim intervjujem, med drugim s Čalušić, Jankovićem, predsednico Zveze društev ekoloških kmetov Slovenije Marijo Marinček ter metalcem diska Kristjanom Čehom.
Ekološki dan EU je bil razglašen leta 2021 in je namenjen razmisleku o izzivih in priložnostih, povezanih z ekološkim kmetovanjem, ter ozaveščanju javnosti o prednostih, ki jih prinaša prehod na to obliko pridelave hrane – od zmanjševanja ogljičnega odtisa do zagotavljanja kakovostnih živil.
