Prejeli smo: Vini Selvaggi tudi s pridihom Istre
Vini Selvaggi postaja eden izmed največjih italijanskih festivalov naravno pridelanih vin. Organizator, pod taktirko Lorenza Machinatija, izbira razstavljavce po izjemnem občutku kar je bilo opaziti tudi na festivalu. Izjemna energija tako med ponudniki, kot med obiskovalci, ki so morali za vstop na festival kupiti vstopnice tudi mesec pred tem, saj vlada za ta festival v Rimu izjemno zanimanje. Številni obiskovalci so prišli na festival iz oddaljenih predelov Evrope in sveta. Preseneča velik obisk mladih.
Festival je bil v ponedeljek posvečen tudi lastnikom restavracij, vinotek, dustributerjem in poznavalcem vinske in kulinarične scene. Na festivalu tudi ni manjkalo novinarjev in seveda ljubiteljev sonaravnih vin, ki v Italiji iz leta v leto narašča.
Prostor, kjer so bila na pokušino tudi vina iz slovenske Istre iz Domačije Butul iz Manžana, je bil oblegan od odprtja do zadnjih ur. Tako med obiskovalci, kot med rastavljavci se je hitro razširil glas, da imajo pestro in dobro ponudbo. „To je potrditev, da prav delamo, kar priča tudi interes, da smo še bolj prisotni z našimi vini v italijanskih restavracijah in vinotekah širom Italije. Stkali smo vezi tudi s Španijo, v Francijo smo poslali tudi že prvo pošiljko, dan po festivalu,“ ocenjuje predstavitev na festivalu v Rimu Mitja Butul. Tako v soboto, dan pred festivalom v eni izmed najboljših vinotek z naravnimi vini v Rimu, vinoteki in bistroju Solo vino, kot po drugem dnevu festivala v najstarejšem bistroju in vinoteki v Rimu „Necci 1924“ so v sodelovanju z Društvom za zdravo življenje poleg vin predstavili tudi istrsko kulinariko. “Predvsem pa obeta dejstvo, da je bilo tako na festivalu, kot na obeh dogodkih veliko tistih, ki so napovedali in nekateri že rezervirali obisk na koprskem podeželju,” so nam zaupali predstavniki društva.
