Prejeli smo: Istra na Šri Lanki – promocija gastronomije, turizma in humanitarnosti povezuje dve deželi

Društvo za zdravo življenje je tudi letos uspešno izvedlo mednarodni promocijski projekt “Istra na Šri Lanki”, s katerim je v februarju in začetku marca predstavljalo Slovensko Istro, njeno gastronomijo, turistično ponudbo in trajnostne vrednote na več dogodkih po tej azijski otoški državi. Projekt je povezal promocijo istrske kulinarike, mednarodno sodelovanje, razvoj turističnih povezav ter humanitarno dejavnost.

Društvo na Šri Lanki deluje že skoraj poldrugo desetletje. V tem času so člani vzpostavili številne vezi z lokalnimi organizacijami, turističnimi deležniki in gibanjem Slow Food Šri Lanka, s katerim redno sodelujejo pri promociji lokalne hrane, trajnostnega razvoja in kulturne izmenjave. Skozi leta so s predstavitvami istrske gastronomije, Slovenije in Slovenske Istre prispevali tudi k večji prepoznavnosti naše države med prebivalci Šri Lanke.

Tokrat se je promocijskih aktivnosti udeležilo šest članov društva, ki so sodelovali na dogodkih v krajih Mount Lavinia, Bentota, Ahungala in Dikwella. Osrednji promocijski večeri so potekali v hotelu Mount Lavinia ter v hotelu Dikwella Beach, kjer so obiskovalcem predstavili značilnosti istrske kulinarike, vina, lokalne pridelke ter turistične možnosti koprskega podeželja in Slovenske Istre.

“Naš namen ni zgolj promocija jedi in vin, temveč celotnega prostora, kjer nastajajo. Predstavljamo ljudi, tradicijo, trajnostni način življenja in bogastvo podeželja. S tem gradimo mostove med kulturami in vabimo obiskovalce, da Slovensko Istro doživijo tudi osebno,” poudarja Tatjana Butul, predsednica Društva za zdravo življenje.

Pomemben del letošnjega programa je bila tudi humanitarna akcija v bližini Kosgode, kjer so člani društva predali zdravstveno opremo in večjo količino zbranih rabljenih očal. Ob tem so za otroke iz socialno šibkejših družin zagotovili tudi šolske potrebščine in zvezke. Akcijo so izvedli v sodelovanju z lokalno zdravnico, s katero društvo sodeluje že vrsto let.

Med 25. in 28. februarjem je v Ayurveda Kur Resortu v Bentoti potekala tudi strokovna delavnica “Kaj druži Istro v Sredozemlju in Šri Lanko”, na kateri so udeleženci iskali skupne točke med sredozemsko in ajurvedsko prehrano, uporabo lokalnih surovin, zelišč, začimb ter tradicionalnih načinov priprave hrane. Dogodek je bil izveden v sodelovanju z organizacijo Slow Food Šri Lanka in pod pokroviteljstvom častnega konzula Republike Slovenije na Šri Lanki Sanatha Ukwatteja.

Zaradi izrednih razmer v zračnem prometu in oteženega vračanja preko Bližnjega vzhoda je delegacija svoje bivanje podaljšala ter dodatne dni izkoristila za nove promocijske aktivnosti. Med drugim so sodelovali na festivalu Holi ter na tradicionalni tržnici ob polni luni v Mount Lavinii, kjer so nadaljevali predstavitev Slovenije in Slovenske Istre. Ob tem so se srečali tudi z visokimi predstavniki diplomatskega in turističnega okolja ter jih povabili na obisk v Istro.

V društvu poudarjajo, da takšne aktivnosti dolgoročno prispevajo k prepoznavnosti Slovenije kot zelene, trajnostne in gastronomsko zanimive destinacije. Predstavitve so tesno povezane tudi s promocijo turističnih kmetij, lokalnih ponudnikov in podeželja Mestne občine Koper.

Projekt “Istra na Šri Lanki” je bil sofinanciran iz promocijskih sredstev Mestne občine Koper v okviru programa Promocija istrske gastronomije. S podporo občine je društvo lahko uspešno predstavilo Slovensko Istro na mednarodnem prizorišču ter utrdilo povezave, ki prispevajo k večji prepoznavnosti regije, razvoju turizma in medkulturnemu sodelovanju.