Vrtovi panonski z investicijo v nove rastlinjake
Skupina vrtovi panonski, ki je prek dobavne verige Zelena točka vodilni dobavitelj za zelenjavo v Pomurju, načrtuje naložbo v rastlinjake in lastno proizvodnjo. Tako bodo dopolnili pridelavo svojih članov, prispevali k izboljšanju samooskrbe in podpori lokalnih pridelovalcev, so povedali danes v Murski Soboti.
Kot je na današnji novinarski konferenci pojasnil vodja poslovanja Zelene točke Trans Andrej Vučkič, načrtujejo povečanje pridelave v rastlinjakih za 2000 kvadratnih metrov, tako bodo imeli skupno 3000 kvadratnih metrov rastlinjakov za lastno proizvodnjo. Letos je tako v načrtu pridelava več kot 70 ton različnih zelenjadnic.
“Potekajo pa že priprave na večjo investicijo v rastlinjake v letu 2026,” je dejal Vučkič. “Cena je vsekakor pomemben faktor pri nakupu, vendar je še vedno večji delež potrošnikov, ki jim je pomembnejša kakovost pred ceno. Z lastno proizvodnjo želimo spodbuditi lokalno prodajo in povečati povpraševanje po domačih pridelkih,” je dodal.
Predsednik Skupine vrtovi panonski Denis Topolnik je opozoril, da se v Sloveniji soočamo z izzivi glede zelenjadarstva in samooskrbe, saj je trenutna stopnja samooskrbe z zelenjavo le približno 40-odstotna.
“Večina hrane pride iz uvoza. Po drugi strani pa so tu številne priložnosti za majhne kmetije, ki bi lahko živele, da bi pridelale in prodale lokalno hrano. Potrošniki bi lahko imeli več hrane, ki pride iz okolja, ki je na ta način bolj sveža, bolj nadzirana in bolj varna. Ker je bolj sveža, vsebuje več vitaminov, mineralov in tako naprej. Seveda pridelava ne more slediti povpraševanju po hrani, zato je treba posegati po uvozu,” je dejal Topolnik.
Predstavili so tudi potek izvedbe projekta Sveže in zdravo, ki je zasnovan z namenom dviga stopnje samooskrbe z zelenjavo in izboljšanja zdravega življenjskega sloga v Sloveniji. Projekt povezuje 60 lokalnih pridelovalcev od Pomurja do obale, ki skupaj gradijo trajnostno prehranjevalno verigo z pridelavo zelenjave iz integrirane pridelave.
Zvezdana Maurič Vražič, predsednica Strokovnega združenja nutricionistov in dietetikov Slovenije ter članica nacionalnega Strateškega sveta za prehrano, je opozorila, da način prehranjevanja lahko deluje kot dejavnik tveganja, ki ogroža zdravje in s tem kakovost življenja. “Vzdrževanje normalne telesne teže z uravnoteženo prehrano ter s telesno dejavnostjo lahko posamezniku pomaga pri preprečevanju nastanka raka,” je dodala. Opozorila je, da je večinoma še vedno polovica odraslih in več kot 70 odstotkov starejših predebelih.
